Antonio Pozo Indiano
En arándano rojo ( Vaccinium macrocarpon L ) también
conocido como cranberry es un arbusto
pequeño que crece en toda Norteamérica .
Es fruto de una baya de tamaño superior
al de la hojas. Es inicialmente blanco , pero se vuelve rojo intenso al madurar
. Es comestible , con un sabor ácido que
puede enmascarar su dulzor.
El arándano rojo
tiene una larga historia de uso
por las tribus de indios Nativos
Americanos como planta medicinal para el
tratamiento de enfermedades urinarias y
como fuente de vitamina C para
combatir el escorbuto . Tanto el jugo
como los extractos de sus bayas se usan con fines medicinales.
El arándano rojo
se usa más comúnmente para la
prevención y el tratamiento de las
infecciones urinarias , es una fuente de polifenoles , antioxidantes (
proantocianidinas ) y sustancias
beneficiosas para los sistemas
cardiovascular e inmunológico.
La evidencia
sugiere que la ingesta de
productos con arándano rojo puede reducir
la aparición de infecciones de las vías urinarias en las mujeres , la mayoría de los niños y las personas hospitalizadas.
Por sus propiedades antisépticas urinarias se recomienda
en infecciones urinarias recurrentes .
Varios estudios sugieren su capacidad para evitar que
las bacterias se adhieran a las paredes internas de las vías urinarias . Así se consigue que las bacterias causantes de la cistitis como Eschherichia coli se
puedan fijar en las paredes del tracto urinario evitando la infección de estas
zonas . Es la bacteria responsable del 75% de los casos de infecciones urinaria
.
La adhesión de las bacterias a la pared
de la vejiga produce
diferentes toxinas , causantes de los síntomas de la Cistitis.
-
Presión en la pared inferior de la pelvis
-
Dolor o escozor al orinar
-
Necesidad frecuente de ir al baño
-
Micciones escasas
-
Necesidad de orinar durante la noche , entre otras.
Las propiedades de adhesión de las bacterias que le confieren al Cranberry sus principios
activos también pueden ayudar a prevenir enfermedades de la encías
y úlceras de estómago , aunque en
este caso las evidencias no son tan claras
como en las infecciones urinarias .
Otra de las propiedades a tener en cuenta tiene que ver con el olor de la orina .
estudios científicos preliminares
muestra que podría reducir el olor de la orina y su consumo ser útil en personas con pérdidas de orina .
El Cranberry
contiene cantidades significativas de ácido salicílico , el cual es un ingrediente de la aspirina . Tomar jugo
de arándano rojo de forma regular
aumenta la cantidad de ácido
salicílico en el cuerpo, es algo que
deben tener en cuenta las personas
alérgicas a esta sustancia.
Crestomatía : Conde Yndiano de Ballabriga
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