Maria
del Señor Marrón Ceballos
Esta
levadura fermentada se desarrolla en el arroz
y forma parte de la alimentación
, la salud y la cultura oriental, especialmente en China . Allí , el uso está
documentado por primer vez en la cultura
Tang 800 años antes de Cristo . Existe una descripción detallada de su fabricación en la antigua farmacopea China
publicada durante la dinastía Ming
( 1368-1644) . En esta farmacopea
, la Levadura Roja de Arroz se
propone como una ayuda para los problemas digestivos , problemas circulatorios y para la salud estomacal , la levadura se
vendía disuelta como bebida con alcohol o en polvo.
DISMINUIR
LOS NIVELES DE COLESTEROL
En
su composición destacan principios
activos denominados Monacolinas
. En concreto la Monacolina K
inhibe de la acción de la enzima reductase
HMG-C0A ( responsable de la formación del Colesterol ) y reduce la producción
de apolipotreina VLDL ( enzima encargada
del transporte de los triglicéridos
en la sangre , contribuyendo a mantener
los niveles adecuados de
colesterol ( LDL).
VOCABULARIO
:
Monacolinas
:
La
Monacolina K es una sustancia que se encuentra en algunas Levadura de Arroz .
Tiene propiedades y beneficios para tratar el colesterol LDL y su estructura
quimíca es idéntica a LOVASTATINA que es un fármaco utilizado para este fin. La
Medicina Natural y Alternativa la utiliza ya que tiene menos efectos
secundarios .
MONACOLINA
K propiedades
-Mejorar
la circulación sanguínea .
-Baja
el colesterol malo LDL.
-Supervisa
la creación de nuevo material graso en sangre.
Muchas
veces es obtenida mediante la comida o
añadiendo unas capsulas de Levadura Roja de Arroz en la comida. La Monacolina aparece por la
fermentación del arroz debido al
hongo Monascus purpureus
que produce un tipo de Levadura
color púpura . Las propiedades de la Levadura de Arroz contiene esta molécula beneficiosa para la
salud que , además evita algunos de los
efectos secundarios de los medicamentos.
Las
Monacolinas inhiben la formación de colesterol . Estas tienen una estructura
química idéntica a LOVASTINA creada en
laboratorio. En el cuerpo ambas sustancias
actúan de la misma manera así que
también ofrecen los mismos resultados para bajar los lípidos sanguíneos.
Crestomatía
del Conde Yndiano de Ballabriga
Mi
Abuelo siempre nos decía :
Las
raíces de una gran Medicina
El
primer texto escrito sobre plantas medicinales data del año tres mil antes
de Cristo . Sus autores , los sumerios ,
grabaron en tablillas de arcilla , los conocimientos recopilados hasta aquella época sobre las propiedades curativas de las
plantas.
Así es
como comienza la historia de la
Fitoterapia . Aunque en realidad , las plantas han venido
siento utilizada por los seres humanos
desde los tiempos más remoto , tanto para alimentarse como para curarse.
UN
AUTÉNTICO MEDICAMENTO
A menudo
oponemos los conceptos de Medicamento Clásico
o Químico a la
Fitoterapia . Sin embargo existe un lugar reservado para cada uno de ellos dentro del marco de la
salud .
Si bien
es verdad que los excelentes resultados obtenidos en numerosos campos
otorgó un total protagonismo a la medicina “ Clásica “ durante casi un
Siglo , también lo es su aplicación es su aplicación en la aparición paulatina de efectos secundarios , a veces importantes
, que incitan hoy día a la prudencia .
La
principal ventaja de la
FITOTERAPIA reside en
su propio modo de acción : ejerce un efecto
más suave y prolongado sin
agredir al organismo.
¿ A QUÉ
SE DEBE EL INTERÉS ACTUAL ?
El gran
interés en la actualidad en torno a la FITOTERAPIA no obedece a un hecho puntual o a una moda. Nuestra época
marcada por la búsqueda de una
vida más sana y una mejora de la
calidad de vida. Para conseguirlos los seres humanos se han
dado cuenta de la necesidad de volver los ojos a los valores esenciales que siguen estando básicamente en la
naturaleza .
LO MEJOR
DE LA TIERRA GRACIAS A LA EVOLUCIÓN CIENTIFICA .
Hoy en
día sabemos mucho sobre esta preciosa materia prima que son las Plantas Medicinales .
Conocemos
las especies más interesantes dentro de
una misma Familia . Sabemos determinar
con precisión la época de
recolección ideal . Podemos definir las condiciones de cultivo mas favorables, la
mejor región para llevarlo a cabo , el mejor suelo y las mejores
condiciones climáticas .
Por
último y lo más importante , podemos
determinar con total precisión la parte más activa con total precisión la parte más activa de cada una de las plantas.
¿ COMO
UTILIZAR LAS PLANTAS ?
Tradicionalmente
, las plantas se han consumido en infusión
y aunque esta forma sigue
manteniendo un encanto indudable , era evidente la necesidad de una forma de administración que garantizara una higiene perfecta y una eficacia contrastada y medible , a la vez que facilitara su empleo
. Así es como han surgido diferente
formas farmacéuticas entres las que
conviene destacar el polvo criomolido de
plantas presentado en forma de capsulas
, forma de Administración más Moderna ,
simple y fácil de tomar.
Dependiendo
del problema que se desee aliviar , la
duración del tratamiento deberá
adaptarse a su evolución . Así pues
, si se trata de problemas
crónicos ( Artrosis , Insuficiencia
Venosa …) ,se aconseja alternar
periodos de descanso . Si lo que se va a
aliviar es un problema puntual , se recomienda
proseguir el tratamiento hasta la
desaparición de los síntomas.
¿QUÉ ES LA CRIOMOLIENDA ?
Este
procedimiento consiste en pulverizar la
parte activa de la planta seca , previa
congelación a – 196 º en nitrógeno
liquido . Así se obtiene un polvo
homogéneo que permite conseguir una actividad óptima y constante : el polvo criomolido
¿ Por
qué se utiliza el frio ? Simplemente porque los estudios han demostrado que la molienda clásica ,
produce un aumento de la temperatura que
deteriora las Vitaminas , enzímas , sustancias volátiles y numerosos principios activos . Sin embargo
, esto no sucede con la Criomolienda.
Por todo
ello , es de gran importancia que los
productos elaborados a base de plantas medicinales lleven indicada la cantidad de principios activos como garantía de su eficacia y calidad .
La fina
granulometría del polvo Criomolido permite una mayor liberación de las sustancias activas proporcionando un efecto y duradero.
En
definitiva , polvo criomolido es
sinónimo de biodisponibilidad , es decir
, una mayor asimilación por parte del
organismo .
FITOTERAPIA , LA MEDICINA DE TODA LA FAMILIA
Debido a
la suavidad de su acción , las Plantas Medicinales son una fuente inagotable de beneficios para nuestra Salud , nuestra Forma Física e
Intelectual y el mantenimiento de la Belleza .
Grupo de
Empresas HACENDADO CONDE INDIANO
“ Lo mejor de la Naturaleza al servicio
de su Salud“
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