Conde Yndiano de Ballabriga: Lo mejor de la Naturaleza para tu Salud : La Cebolla

viernes, 8 de mayo de 2020

Lo mejor de la Naturaleza para tu Salud : La Cebolla

Antonio Pozo Indiano

¿Cuáles son los beneficios de la cebolla?

Beneficios de la cebolla para la salud

· Cardiosaludable. Debido a sus componentes azufrados previene la agregación plaquetaria y la formación de trombos, así como el colesterol y los triglicéridos altos.

· Diurética. ...

· Prebiótica. ...

· Digestiva. ...

· Antioxidante. ...

· Antidiabética. ...

· Antiséptica.

La Cebolla

· Fibras: Las cebollas son una fuente de fibra, lo que contribuye a la ingesta de fibras solubles. ...

· Vitaminas: 100 gramos de cebolla nos aportan el 11,5% de la dosis diaria recomendada de vitamina B6. ...

· Minerales: ...

· Buena para la circulación. ...

· Diurética. ...

· Bactericida i expectorante. ...

· Digestiva y depurativa.

¿Qué propiedades tiene la cebolla y para qué sirve?

La cebolla es uno de los mejores remedios naturales para combatir problemas circulatorios y respiratorios. Es rica en fibra, azufre, magnesio, calcio y vitamina C y B6. Mejora la circulación sanguínea y favorece la eliminación de líquidos, entre otros beneficios para la salud

¿Qué proporciona la cebolla a la salud?

Como casi todas las frutas y verduras, la cebolla posee un alto porcentaje en agua, explica Ana Molina Jiménez, licenciada en Farmacia y dietista y nutricionista en AM Nutrición Integral. Además, destaca su bajo contenido en calorías, unas 40 por cada 100 gramos de cebolla.

Entre sus propiedades, la cebolla aporta un 25 % de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y un 20 % de vitamina K. Aunque siempre se relaciona el calcio con los lácteos, la nutricionista subraya el 15 por ciento que contiene de la cantidad diaria recomendada de este mineral.

A pesar de no ser tan esencial como las vitaminas o los minerales, la cebolla aporta fitoquímicos de tipo flavonoide, en concreto quercetina.

Los fitoquímicos son sustancias de las plantas que les “otorga color a las frutas y verduras; cada color tiene unos nutrientes característicos”, expone la especialista. Esos nutrientes propios aportan beneficios específicos, de ahí que se recomiende una dieta variada en frutas y verduras.

1. Sistema inmune

La quercetina de la cebolla tiene un beneficio concreto: refuerza el sistema inmune. Por ello, junto a su contenido en vitamina C es un producto que permite al consumidor mantenerse sano y fuerte.

El aumento de las defensas, su poder antioxidante y la prevención de daños en el ADN son características generales de los fitoquímicos.