LA LUZ DE BALLABRIGA.

LA LUZ DE  BALLABRIGA.
Antonio; Conde Yndiano de Ballabriga

lunes, 28 de septiembre de 2015

Cooperación Social . Necesidades y Beneficios








Antonio Pozo Indiano


Necesidades y beneficios  .
Sabemos que siendo la vida de las personas vidas con otros , vida en común , convivencia , Las personas  alcanzan la conciencia  de su ser individual  en el espejo de los demás, y sólo así  puede conquistar  el bien y la felicidad . De los demás – la sociedad – recibe cuanto necesita  para su desarrollo , y a los que debe  en justa correspondencia  devolver con su cooperación  una parte de lo que le es dado.

Hasta que llegamos a darnos cuenta  de esta verdad  ha de pasar mucho tiempo, muchos años tal vez , de modo que , desde que nacemos  hasta que la dimensión social  de nuestra existencia  alcanza perfiles nítidos  y eficaces , vivimos en la  realidad  de que los demás nos vienen ofreciendo.

La cooperación surge como una necesidad de nuestra propia naturaleza , para configurarse racionalmente  como una exigencia  de la Justicia . Pues si la Justicia consiste en dar a cada cual  lo que es suyo ,es evidente que ,en justicia ,hemos de cooperar todos  a la satisfacción del bien común , ya que de lo común nos beneficiamos .

La Solidaridad supone tener conciencia social y afirmarla. La cooperación resulta así  la realización  práctica de la Solidaridad.

Sin cooperación , el desarrollo humano no sería posible . Por la cooperación  se distingue  el humano de los animales.

La naturaleza animal  excluye cualquier forma de cooperación . Cooperar  es trabajar con otros , operar en común .
Operar , del latín  “operare “ , supone conciencia  y dirección , es decir , darnos cuenta  de lo que hacemos  y hacerlo en un sentido , con una finalidad  previamente determinada . El animal no puede trabajar , ni muchos menos organizarse para trabajar .

La conciencia de lo que se hace  y la dirección de la actividad  son patrimonio exclusivo del ser humano . Solo así es posible la cooperación , y solo con la cooperación  la suma de los esfuerzos  ha podido convertirse  en una multiplicación de beneficios , pues los que el ser humano hace hoy puede ser aprovechado mañana  por otro , modificándolo  convenientemente  y aumentando con su cooperación  los bienes que , en definitiva – y por eso se llaman bienes .


La Historia es el mejor testimonio  de los resultados  de la cooperación humana. El ser humano  lo ha tenido que hacer todo . pues es claro al principio no tenía nada .  Las personas se organizaron  en familias , tribus y ciudades.  Supo levantar barreras  defensivas  entre él y la Naturaleza  para defenderse  de sus inclemencias ; luchó contra la servidumbre impuesta  por los fenómenos  naturales  y pudo distribuir su tiempo para descansar y trabajar mejor .

Con la división del trabajo , exponente claro de la cooperación  multiplicó el número y la forma de los bienes , convirtiéndose  en un ser civilizado.

Se comprende fácilmente  que si cada persona  hubiera de arreglárselas  para proveer  a todas y cada una  de sus necesidades  , lo más seguro  es que tuviese  que vivir a pedradas  con las fieras  sin salir de la puerta  de cualquier caverna.

¿ Cuantas cosas no manejamos , cuya construcción  sería imposible  en toda una vida individual ? ¿ Podría  uno sólo , aislado , inventar y construir , una locomotora o un televisor ? . Y no solamente esto , pues hasta lo que parece  requerir menos esfuerzo , tener una idea – la idea de la locomotora o de la televisión -, resulta  absolutamente  imposible para nadie fuera  del orden de la civilización .

La civilización permite desarrollar todas la operaciones  vitales , pero civilización , división del trabajo y cooperación son realidades inseparables . La clave del mayor desarrollo  de cierto países  consiste  en su mayor espíritu comunitario .  El mal de los países atrasados  suele radicar en el individualismo  de su sociedad  de su ambiente social ; en el aferrarse  a “ pequeñas seguridades , renunciando  al riesgo y la aventura “.

La vida moderna  exige , como no había ocurrido nunca  una creciente cooperación . El progreso humano  demanda un día tras otro cosas , objetos ,cada vez más diferenciados  y de fabricación más perfectas , lo cual no sería posible  sin un proceso paralelo  de estudio y especialización  en el trabajo. Si se compara una calle moderna con otra antigua , saltan a la vista las diferencias , Pavimento  , iluminación , escaparates , anuncios  y comercios de miles de productos  en una avenida de cualquier ciudad actual , que las personas de hace cien años  ni siquiera  hubiesen podido imaginar .


Y si la cooperación  es una necesidad  apremiante ; evidentemente las personas  se han de beneficiar  siempre  y cada vez más de ella.








Mi abuelo siempre nos decía :

El consumo de Kiwi es muy beneficioso para nuestra Salud.

Reduce el estrés y los nervios

El kiwi es una fruta ideal para los tiempos modernos. Debido a la gran cantidad de vitamina C, puede evitar el nerviosismo y la ansiedad. También es perfecto para reducir el estrés. Nos permite sentirnos más tranquilos y enfrentarnos a los problemas u obstáculos que aparecen en nuestra vida. Los médicos recomiendan comer un kiwi antes de una entrevista de trabajo o una reunión importante, para reducir la tensión.






Disminuye el estreñimiento

Al tratarse de una fruta repleta de fibra soluble, el kiwi ayuda en la digestión y mejora el tránsito intestinal, por lo que previene el estreñimiento. Si se consume en el desayuno ayudará mucho más en este aspecto. Se puede comer con otras frutas, yogur, kéfir o cereales a la mañana. Favorece la expulsión de heces.







Sirve para adelgazar y eliminar la retención de líquidos


Al tener un gran porcentaje de agua y un nivel calórico intermedio (63 Kcal cada 100 gramos), permite bajar de peso y sentirse más saciado. A su vez, no posee demasiado sodio, siendo perfecto para las dietas de adelgazamiento y para perder agua, sobre todo en el caso de embarazadas. El kiwi es muy diurético y no debe faltar en la alimentación de los que sufren de obesidad o sobrepeso. Es útil en casos de insuficiencia cardíaca o hepática.







Ayuda a la digestión

Como se dijo antes, el kiwi es muy digestivo y permite disgregar las proteínas de los alimentos, así como también evitar la indigestión, la gastritis y los gases. La presencia de estas proteínas permiten combinar esta fruta con leche o gelatina.





Mejora la circulación de la sangre

Al contener vitamina E y ácidos grasos Omega 3 y 6, el kiwi fluidifica la sangre, mejorando el estado general de las arterias. Esto evita la formación de trombos o coágulos en los vasos sanguíneos. Esta fruta sirve para proteger contra trombosis, angina de pecho, derrames cerebrales e infartos. Y como si esto fuera poco, el kiwi y su fibra, permiten reducir los niveles de colesterol en sangre.





Mejora los huesos

Esto incluye cualquier elemento óseo del cuerpo, es decir, también los dientes. Esta propiedad es debido a los minerales presentes en el kiwi, los cuáles son cobre, magnesio y potasio. Una pieza de la fruta cubre el 10% de las necesidades básicas de los tres. Permiten mejorar el desarrollo de los huesos y también el funcionamiento de los nervios, músculos y órganos.

Favorece el sistema inmunitario

Esto significa evitar los resfriados y subir las defensas, debido a la gran cantidad de ácido fólico presente en el kiwi, sumado a la vitamina C. Permiten ambos nutrientes producir más glóbulos rojos y blancos, así como también anticuerpos, que funcionan como barrera de las enfermedades producidas por virus.

Combate la anemia

También debido a la vitamina C, que aumenta la absorción del hierro de lo que consumimos. Se aconseja comer kiwis en los pacientes con anemia ferropénica para acelerar la recuperación.





Mi Abuelo siempre nos dijo :

Enamórate de un hombre de verdad ;
Uno , que te persiga con la mirada,
Como un león hambriento;
Y que , se pierda en el brillo
de tus ojos , aún en la oscuridad.

Enamórate  de un hombre,
Para el cual tú seas la única
Mujer de este mundo ; y , que
 sea capaz de construirte
un castillo, aunque solo
tenga lápiz y papel .




Trabajadores y Empresarios Unidos por un Mundo más Justo

martes, 22 de septiembre de 2015

La Justicia es el fundamento del orden





Antonio Pozo Indiano


La Justicia es el fundamento del orden y la base más firme  de una paz estable entre las personas y los grupos ; entre las pequeñas  y las grandes sociedades ;  dentro de las comunidades nacionales , y para la comunidad internacional . Con razón decían los antiguos que ,siendo la paz la mejor de todas las cosas , era obra exclusiva de de la justicia , y que , olvidada o despreciada ésta , las relaciones entre  el grupo y sus miembros entre si resultaban  muy parecidas a las relaciones  entre los mismos bandidos  componentes de una  banda o partida de malhechores . Los ejemplos que cada día  nos ofrecen  las noticias en los periódicos , radio o televisión  el fin de las bandas  o “ gangs” son muy expresivos .  A poco que investiguemos , podremos advertir , sin excepción  que el origen de toda discordia  estriba  siempre  en la consumación de una injusticia .

Sin justicia no hay más que desorden . Un último ejemplo  nos lo acabará de aclarar  . Supongamos  algo tan sencillo como subir a un tranvía  o sacar unas entradas para ir al cine , que repentinamente  acaba siendo difícil , cuando cada cual , en un momento de aglomeración , intenta hacerlo como puede . Lo fácil  y ordenado que resulta si observamos el turno , si respetamos la cola , que precisamente  por tal objeto , se ha formado . En este ejemplo , de la cola ,el turno n son el origen  del orden  necesario  y , como tal , no son ni más ni menos  que la introducción  de un principio jurídico ; el de quien  es primero en el tiempo  es mejor en el derecho , tan cierto y eficaz  que la sabiduría popular  lo ha recogido en sus refranes : “ Quien da primero , da dos veces “, “ A quien madruga Dios le ayuda “etc .
Pero si no se sigue el orden  de la cola  y todos quieren ser los primeros , además de estar  despreciando el derecho de los demás  y contribuyendo  a que los demás desprecien el nuestro  , tardaremos probablemente más en subir al tranvía  o entrar al cine , y , lo que es probable , no tendremos seguridad ninguna de que ,al fin , lo consigamos .


La paz es el supuesto indispensable de la felicidad y el progreso, pero la paz sin orden sería imposible , y el orden que no responda a la justicia  no puede ser mantenido . Tengamos conciencia  de la importancia de la justicia  y también de que esta es un ideal tras el cual marchar ; la justicia no llega por si sola , la realizan o la destruyen las personas . Y no podemos esperar in móviles  a que sobrevenga ; cada uno en su función , en su puesto y en su hogar , puede y debe  ser agente firme en la lucha constante  por la implantación en la Tierra  de la idea de la Justicia.




   Mi abuelo siempre nos decía :
El consumo de Chirimoyas es muy beneficioso para nuestra Salud.

Es una fruta de fácil digestión lo que la hace muy aconsejable en personas débiles, convalecientes, ancianos, en dispepsias y muy especialmente en niños y embarazadas.

Tiene efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre, ya que la fibra que posee, ejerce influencia intestinal y dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. Por ello si tomamos chirimoyas, tardaremos más tiempo en sentir hambre.
También su contenido en fibra le confiere propiedades laxantes.


Al ser pobre en grasas y tener una fibra con un efecto intestinal muy beneficioso (arrastra el colesterol malo y absorbe al mismo tiempo ácidos biliares y regula la flora intestinal), reduce los niveles de colesterol.


En pediatría tiene aplicaciones dietéticas (en forma de purés o zumos) debido a su contenido en minerales (calcio, fósforo, hierro), vitaminas (grupo B , C, A), proteínas y azúcares. Por ello es muy aconsejable en niños en época de crecimiento o en caso de enfermedades crónicas.
Por su contenido en vitamina C facilita la curación de numerosas enfermedades reumáticas, artríticas, digestivas (enteritis y gastritis), además de ejercer acción antioxidante y ser muy útil para combatir resfriados. Esta vitamina, a su vez, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción de hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
Al ser esta fruta fuente de vitamina A y C tiene efecto antioxidante, importante aliado en el mantenimiento de juventud y belleza.


Paradójicamente, la chirimoya es recomendable también en dietas de adelgazamiento, pues tiene un efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre por la fibra que posee, la cual ejerce influencia como laxante intestinal a la vez que dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. No obstante, en estos casos es aconsejable tomar frutas de pequeño tamaño.
Por su bajo aporte en sodio, riqueza en potasio y poca grasa es aconsejable para personas con hipertensión arterial o alteraciones cardiacas o de vasos sanguíneos.
Al ser fuente de potasio deben tener cuidado las personas con insuficiencia renal, pero por otro lado, será beneficioso para los que tomen diuréticos que eliminen potasio.
Además, este mineral es necesario para la trasmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. Interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula
Los elementos minerales que contiene, la hacen de gran utilidad para coadyuvar en los procesos de recuperación de un sinnúmero de dolencias. Así, aporta hierro, por lo que es adecuada para personas con anemia; calcio, el cual es de ayuda para personas con descalcificación u osteoporosis y fósforo, que contribuye a reforzar la memoria de estudiantes y ancianos.

Posee acción tónica impidiendo así decaimiento y la fatiga, evitando depresiones.
A esta fruta se le atribuye también una acción equilibradora del sistema nervioso, por lo que constituiría un excelente ansiolítico y tranquilizante, muy adecuado para el tratamiento de personas compulsivas.
Por último, cabe destacar que algunos productos extraídos de las semillas de la chirimoya han sido aplicados con éxito en investigaciones para el tratamiento de piojos, disentería, cefalalgias (dolores de cabeza), gota y cálculos








Mi Abuelo siempre nos dijo :

Enamórate de un hombre de verdad ;
Uno , que te persiga con la mirada,
Como un león hambriento;
Y que , se pierda en el brillo
de tus ojos , aún en la oscuridad.

Enamórate  de un hombre,
Para el cual tú seas la única
Mujer de este mundo ; y , que
 sea capaz de construirte
un castillo, aunque solo
tenga lápiz y papel .


     "Trabajadores y Empresarios Unidos por un mundo mejor y más Justo "

martes, 15 de septiembre de 2015

El cumplimento de los pactos y su subordinación al bien común






Antonio Pozo Indiano


El cumplimiento de los pactos  o convenios entre las personas particulares  o entre  grupos  ha de subordinase al bien común. No puede contratarse nada , ni reconocerse públicamente  acuerdo alguno , cuando lo convenido  o acordado  resulte perjudicial al bien común. Es decir ,  que sobre el bien particular de las personas  que pactan está el bien general- el bien común – de la sociedad, formada por dichas personas.

Todo contrato se ha de subordinar  jurídicamente , de tal modo que las consecuencias  derivadas de su cumplimiento no puedan afectar  a la Justicia Social .
Y esto porque a poco  que se piense , los mismos interesados  en el pacto particular  tienen también interés   en que el bien común  se sirva ,pues si este se malograse, se malograría también en el interés particular de cada uno . Así por ejemplo , la conservación de los alimentos en buen estado , pese al calor , es algo que interesa mucho a los comerciantes  y forma parte de su actividad profesional. Pero no cabría que un químico consiguiese esto por medio de sustancias  perjudiciales para la salud  de quienes ingiriesen los alimentos conservados. Es decir , que , aun cuando el pacto  a establecer  entre los comerciantes y el químico descubridor  de tal procedimiento  fuera conveniente para ambos , dicho pacto no podría prosperar , y resultaría nulo , desapareciendo , por tanto , ante el bien común
, que prohíbe en este   caso el empleo de sustancias nocivas para la salud . Conclusión  ésta en la que estaría interesado el propio químico  y los comerciantes , pues al ser también  ellos consumidores  de alimentos , necesitan tener la seguridad de que lo que tomen no les pueda resultar nocivo.

Esto en cuanto a los casos  de divergencia y contraposición  entre el interés privado y el bien común , en los que naturalmente , como hemos visto  en el ejemplo anterior ,  debe prevalecer el último  pues ,en general , lo que en verdad interesa  al bien común es el cumplimiento de los pactos.

Cumplir un pacto es tanto como ajustar dos piezas . Imaginemos el desconcierto  que se organizaría  si de repente, entre las dos ruedas  que transmiten un determinado movimiento , se produjese una holgura  excesiva  entre sus piñones… Pues el mismo desconcierto  Social se produciría  si el pacto , en lugar de cumplirse , se infligiera habitualmente . Nadie podría confiar en los demás  si la conciencia del deber , que ha de presidir el cumplimiento  de lo convenido , desapareciese; si , por ejemplo , el vendedor  esperase en vano  a que el comprador cumpliese  su promesa  de pagarle el precio estipulado ; si al ciclista  que , conforme a las reglas de un certamen , habiendo ganado la carrera , no le dieran luego el premio prometido . Las relaciones humanas desaparecerían , la sociedad quedaría disuelta  y automáticamente  el ser humano retrocedería  a la Ley de la Selva, pues acuciados  por sus necesidades  y regidos  más por el temor  que por el amor , movidos más por la fuerza que por la razón , la vida acabaría por extinguirse.

Sin duda que el cumplimiento de los pactos  y su subordinación  al bien común  exige a los humanos un esfuerzo ; pero es evidente también que lo humano en tanto humano  implica esfuerzo , virtud .
Todo en la vida cuesta , y cuando mejor , más . Ganar honradamente  más dinero ,conseguir la celeridad  en la ciencia , en el arte  o simplemente en el deporte , supone , junto al legítimo  deseo , la cuenta  del inevitable esfuerzo . Una de las virtudes  individuales  de mayor trascendencia  y estimación en lo social  es la Lealtad  y el reconocimiento de las necesidades de los demás . Cumplir un pacto  y subordinarlo al bien común  es tanto como servir . Y para servir , servir .






Mi abuelo siempre nos decía :
El consumo de Chirimoyas es muy beneficioso para nuestra Salud.

Es una fruta de fácil digestión lo que la hace muy aconsejable en personas débiles, convalecientes, ancianos, en dispepsias y muy especialmente en niños y embarazadas.


Tiene efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre, ya que la fibra que posee, ejerce influencia intestinal y dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. Por ello si tomamos chirimoyas, tardaremos más tiempo en sentir hambre.
También su contenido en fibra le confiere propiedades laxantes.


Al ser pobre en grasas y tener una fibra con un efecto intestinal muy beneficioso (arrastra el colesterol malo y absorbe al mismo tiempo ácidos biliares y regula la flora intestinal), reduce los niveles de colesterol.


En pediatría tiene aplicaciones dietéticas (en forma de purés o zumos) debido a su contenido en minerales (calcio, fósforo, hierro), vitaminas (grupo B , C, A), proteínas y azúcares. Por ello es muy aconsejable en niños en época de crecimiento o en caso de enfermedades crónicas.
Por su contenido en vitamina C facilita la curación de numerosas enfermedades reumáticas, artríticas, digestivas (enteritis y gastritis), además de ejercer acción antioxidante y ser muy útil para combatir resfriados. Esta vitamina, a su vez, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción de hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
Al ser esta fruta fuente de vitamina A y C tiene efecto antioxidante, importante aliado en el mantenimiento de juventud y belleza.


Paradójicamente, la chirimoya es recomendable también en dietas de adelgazamiento, pues tiene un efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre por la fibra que posee, la cual ejerce influencia como laxante intestinal a la vez que dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. No obstante, en estos casos es aconsejable tomar frutas de pequeño tamaño.
Por su bajo aporte en sodio, riqueza en potasio y poca grasa es aconsejable para personas con hipertensión arterial o alteraciones cardiacas o de vasos sanguíneos.
Al ser fuente de potasio deben tener cuidado las personas con insuficiencia renal, pero por otro lado, será beneficioso para los que tomen diuréticos que eliminen potasio.
Además, este mineral es necesario para la trasmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. Interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

Los elementos minerales que contiene, la hacen de gran utilidad para coadyuvar en los procesos de recuperación de un sinnúmero de dolencias. Así, aporta hierro, por lo que es adecuada para personas con anemia; calcio, el cual es de ayuda para personas con descalcificación u osteoporosis y fósforo, que contribuye a reforzar la memoria de estudiantes y ancianos.
Posee acción tónica impidiendo así decaimiento y la fatiga, evitando depresiones.
A esta fruta se le atribuye también una acción equilibradora del sistema nervioso, por lo que constituiría un excelente ansiolítico y tranquilizante, muy adecuado para el tratamiento de personas compulsivas.
Por último, cabe destacar que algunos productos extraídos de las semillas de la chirimoya han sido aplicados con éxito en investigaciones para el tratamiento de piojos, disentería, cefalalgias (dolores de cabeza), gota y cálculos.





La Sabiduría Popular nos dijo :

Palabras melosas, siempre engañosas.
De lo que no veas , ni la mitad te creas.
Cada cosa es madre de muchas otras








lunes, 7 de septiembre de 2015

La distribución de los beneficios y cargas sociales







Antonio Pozo Indiano


La justicia social  ha de regular , las relaciones de los grupos sociales  entre si y la de los individuos  que lo forman  , de forma que cada grupo de a los demás  aquella parte que el bien social a que tiene derecho , en proporción  a los servicios con que contribuye  a ese bien.
De modo  que en la correlativa  distribución  de derechos y deberes , de beneficios y de cargas , se han de tener en cuenta  las peculiares  necesidades personales  y  de los grupos  y lo que , a su vez , unos y otros  puedan y deban  realmente cumplir.

Por el solo hecho de vivir en sociedad  y de no poder vivir de otro modo , estamos obligados  a dar lo que debemos , es decir ,cuanto podamos dar ,para que la sociedad  asegure así  a cada uno de sus miembros  el máximo bienestar que le permita vivir su vida con toda  dignidad .

Esta es una misión especifica  de la justicia social . Po ejemplo , si quienes pueden no contribuyen  por medio de los impuestos  que el Estado en cada momento  viene obligado a establecer , el propio Estado – la sociedad política –no podría proveer  a las necesidades  de quienes , por su condición social  o económica , estarán imposibilitados de satisfacerlas . Así tratándose  de distribuir becas para estudios , no se debe hacer igual entre todos , sino solamente  entre quienes realmente  las necesite, mientras que si se trata  de recaudar un tributo , debe hacerse en proporción  a la situación económica de cada uno , de forma que quien más tenga , más aporte al grupo  . Y de la misma manera en todas aquellas  cosas que , bajo la calificación  de bienes sociales ,deben ,  por esa razón , ser distribuidos.




Mi abuelo siempre no decía el consumo de Mango es muy importante para gozar de una esplendida Salud .




El mango es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C. Asimismo, cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono  lo que hace que tenga un valor calórico elevado. Las proporciones de los nutrientes del mango pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes.  
La mejor manera de disfrutar del mango y de sus propiedades nutricionales es comerlo al  natural, con unas gotas de lima para acentuar su sabor. Es importante que escojas  los que desprenden buen olor, se sienten flexibles al tacto, pero que no se hunden con la presión. Descarta los que tienen zonas negras, muchas manchas o están muy arrugados.



Otro aspecto a tener en cuenta es que las proporciones de los nutrientes del mango pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes, y  según la preparación del mango, puede variar también sus propiedades y características nutricionales.
Es antioxidante . Se trata de un fruto rico en ácidos como el málico y mirístico, vitamina A y vitamina C, que dotan al organismo, para luchar contra los radicales libres, gracias a estas vitaminas y a los flavonoides como la quercitina.



Por su contenido en  vitamina A es importante  para la salud. Tiene acción beneficiosa en  la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el sistema inmunológico. También por su contenido en  vitamina C ayuda en  la absorción de  hierro, la formación de glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos.  Ambas vitaminas tienen propiedades antioxidantes.
Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas porque su alto contenido de magnesio y fibra. 




La Sabiduría Popular nos dijo :
El pensar despacio , el obrar , rápido .
Quien con toros anda a torear aprende.
Sembrar poco y mucho coger , no puede ser




“ Cuida tu Salud Naturalmente “

viernes, 31 de julio de 2015

Todo para el Pueblo, pero sin el Pueblo . “ El despotismo Ilustrado “





Antonio  Pozo Indiano

Con la nueva dinastía ( Borbón ) se introducen en España  los principios de gobierno conocidos como  “ Despotismo  Ilustrado ·.

El  Despotismo Ilustrado  ( “ todo para el pueblo , pero sin el pueblo “ ),  se inspiraba en las nuevas ideas  surgidas en Europa , que pretendían que los reyes y sus gobiernos  procuraran en bien del pueblo, a través de ciertas reformas  de carácter económico , social y legislativo , pero sin admitir  ninguna forma de participación popular  en la planificación y gestión de la mismas.

Inspirada en aquellas ideas , la corona se interesó  profundamente  en la recuperación económica  y en el progreso del país . A las medidas administrativas racionalizadoras y unificadoras   se unieron  diversas iniciativas  en el campo económico  que dieron frutos apreciables. En conjunto , la situación mejoró  y el progreso habría sido  mayor si los lastres socioculturales  hubiesen sido  menores . Las fuerzas sociales predominantes , la aristocracia y el clero , pusieron todo tipo de tabas a la modernización de España , especialmente en Castilla , donde su poder era mayor . De ahí  que fuese en la periferia , especialmente en Valencia y Cataluña , donde los avances fueron  más espectaculares , a pesar de la pérdida  de sus libertades políticas.




El reinado de Carlos III ( 1.759 – 1788 ) fue el más fructífero . Los ministros  Esquilache- Grimaldi –Aranda –Campomanes  y Floridablanca  previeron un amplio plan  de reformas de tipo económico ,apoyadas en la difusión  de las ciencias y sus aplicaciones  técnicas . Importantes instrumentos  en la potenciación  de esta    política  fueron las  Sociedades de Amigos del País  y las Juntas de Comercio . La supresión parcial de las aduanas interiores , la liberación del comercio  con America ( antes monopolio de Sevilla y Cádiz ) , la protección de la Burguesía y la dignificación del  Artesanado , fueron logros destacados  en esta política .

En  predominante sector agrícola  se invirtieron grandes esfuerzos  en gran parte frustrados . Los logros principales  fueron la “ Colonización de Sierra Morena  y algunos repartimientos  de tierras comunales “ . La necesaria  “ reforma agraria “ no pasó , desgraciadamente , de proyecto.

En el campo cultural , se experimentó una sensible apertura .  La minorías intelectuales  tuvieron acceso a la cultura ilustrada  y lentamente , fue arraigando en el País  un sector intelectual  de corte europeo que fue a la vez  estimulo y apoyo a la política ilustrada  de la monarquía.


El progreso económico fue , nos obstante  muy desigual . Cataluña , en pocos años , se puso a la altura  de los países europeos  más avanzados , siendo de destacar su precoz industrialización  en el ramo textil . En Castilla, al contrario , a pesar de los esfuerzos oficiales  en la creación de manufacturas , la industrialización fracasó . En Valencia la Agricultura  dio un gran salto adelante , y en la periferia Cantábrica también se notaron diversos signos de progreso . En conjunto , puede hablarse de un despegue periférico  y un estancamiento central . De este modo se inicia en la Península un nuevo proceso de diferenciación  periférica   , todavía  vigente , representado por riqueza  y modernidad en la primera y  pobreza y estancamiento en la segunda.

El éxito de las Reformas Ilustradas  tocó techo a finales  del siglo XVIII, con el reinado de Carlos IV . El nuevo rey , que  inspiró  en un principio su política  en la de su antecesor  y mantuvo a Floridablanca  como primer ministro , pronto modificó  sus líneas de gobierno.

El estallido de la Revolución Francesa  agudizó el temor  a las reformas  en los sectores mas privilegiados del Estado , y la debilidad y las vacilaciones  del rey  se materializaron  en una involución  en materia de política  y de reformas sociales.   

Resumiendo un poco , casi un siglo de política ilustrada  y de unitarismo  habían hecho aparentemente de España  un Estado coherente  y en vías de prosperidad , pero la gran Crisis ligada a la Revolución Francesa , que culminó con la guerra de la Independencia , puso de relieve la fragilidad  de los logros obtenidos.

Crestomatía Conde Yndiano de Ballabriga



Mi Abuelo siempre decía  :

La sandía no solo es una deliciosa fruta para refrescarnos y mantenernos hidratados durante un día de calor sino que también está llena de nutrientes. La sandía contiene vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio entre otros. Además, también contiene licopeno y beta caroteno.


El contenido de licopeno, beta caroteno y otros antioxidantes aumenta conforme la sandía madura, por eso para obtener la mayor nutrición, es necesario comer la sandía bien madura.


Para saber si la sandía está madura podemos fijarnos en el peso. Una sandía madura es más del 90% agua por lo que se sentirá más pesada que las sandías del mismo tamaño pero menos maduras. Otra señal es que tenga un círculo amarillento por debajo. Este es el lugar donde la sandía estaba en la tierra. Si la sandía no está muy madura esta parte se verá blanca o verde. Otro truco es darle una palmada, si se oye hueca, está madura.


La sandía es buena para los ojos
La sandía es una maravillosa fuente de beta caroteno el cual se convierte en el organismo en vitamina A. Esta vitamina ayuda a producir los pigmentos en la retina del ojo y protege contra la degeneración macular relacionada con la edad. También previene la ceguera nocturna. La sandía también contiene vitamina C, un antioxidante que podría reducir el riesgo de desarrollar cataratas.

La sandía es la fruta preferida por los atletas por sus propiedades para calmar la sed. Normalmente, los atletas se comen una sandía o beben un vaso de jugo de sandía un día antes de someterse a actividades extenuantes ya que la sandía mejora su condición física y mental.


La sandía aumenta la energía
Una porción diaria de sandía sube los niveles de energía hasta en un 23%. Esto se debe a que la sandía contiene vitamina B6, una vitamina que el cuerpo utiliza para sintetizar la dopamina, que es la hormona para sentirse bien. También contiene magnesio, un mineral que ayuda en la función celular de manera que el cuerpo tiene energía todo el día.


La Sabiduría Popular nos dijo :
Mal ladra el perro cuando ladra de miedo.
Mal piensa el que no rumia lo que piensa
Hasta las piedras las destruye el tiempo.